2020年02月04日
ベーコン
こんにちは
去年の後半から燻製始めまして最初は定番のチーズや
ナッツをダッジオーブン使って燻製にしていました
去年の年末にベーコンを作ってみました
近くのスーパーで豚バラ肉のブロック買って来て
塩と胡椒をすり込んで5日間冷蔵庫で寝かした後塩抜きして
2日間冷蔵庫で乾燥後桜のスモークウッドで2時間温燻後
1晩冷蔵庫で寝かせました
ちょと燻製しすぎたのか燻製香が気になりましたが美味しかったです
冬の間に色々燻製試したいと思っています
去年の後半から燻製始めまして最初は定番のチーズや
ナッツをダッジオーブン使って燻製にしていました
去年の年末にベーコンを作ってみました
近くのスーパーで豚バラ肉のブロック買って来て
塩と胡椒をすり込んで5日間冷蔵庫で寝かした後塩抜きして
2日間冷蔵庫で乾燥後桜のスモークウッドで2時間温燻後
1晩冷蔵庫で寝かせました
ちょと燻製しすぎたのか燻製香が気になりましたが美味しかったです
冬の間に色々燻製試したいと思っています
2020年01月29日
バースデイランタン
こんにちは
久しぶりの投稿になります
実は去年になるのですが前から探していたバースディランタンを
手に入れました
1969年4月製のコールマン200Aです
1969年製は見かけますが4月製がなかなか無くてようやく見つけました
去年の11月末の嫁とのキャンプで実戦初使用もしています
今年の初使用が楽しみです
久しぶりの投稿になります
実は去年になるのですが前から探していたバースディランタンを
手に入れました
1969年4月製のコールマン200Aです
1969年製は見かけますが4月製がなかなか無くてようやく見つけました
去年の11月末の嫁とのキャンプで実戦初使用もしています
今年の初使用が楽しみです
2019年11月26日
11月23日キャンプ
久しぶりの投稿となります
先週末23日-24日、黒部のどやまランド明日キャンプ場に嫁とキャンプに行って来ました
このキャンプ場の今年の営業が今月一杯なのと天気も大丈夫そうなので行きました
1時にチェクインすると天気も有り10組位予約入って居るとの事
空いていた一番下の段に設営しました
テントはDODのキノコテントでタープはコールマンのパーティーシェードDX300です
タープは今回が初張りでした
設営後まったりした後、晩ご飯の支度
ご飯はホタテの水煮入れて炊きました
メインは勿論肉(笑)
勿論アメリカ産(笑)です
昼は作業すると汗ばむ位ですが日が落ちると寒くなります
食後は焚き火
ただ思ったよりも寒く無くて毛布+シュラフで十分でした
翌日は朝食後9時過ぎにチャックアウトしました
多分泊のキャンプはこれが今年最後となると思いますが天気も良くて良かったです
先週末23日-24日、黒部のどやまランド明日キャンプ場に嫁とキャンプに行って来ました
このキャンプ場の今年の営業が今月一杯なのと天気も大丈夫そうなので行きました
1時にチェクインすると天気も有り10組位予約入って居るとの事
空いていた一番下の段に設営しました
テントはDODのキノコテントでタープはコールマンのパーティーシェードDX300です
タープは今回が初張りでした
設営後まったりした後、晩ご飯の支度
ご飯はホタテの水煮入れて炊きました
メインは勿論肉(笑)
勿論アメリカ産(笑)です
昼は作業すると汗ばむ位ですが日が落ちると寒くなります
食後は焚き火
ただ思ったよりも寒く無くて毛布+シュラフで十分でした
翌日は朝食後9時過ぎにチャックアウトしました
多分泊のキャンプはこれが今年最後となると思いますが天気も良くて良かったです
2019年10月21日
10月20日デイキャンプ
こんにちは
久しぶりの投稿になります
昨日は黒部の墓ノ木自然公園キャンプ場にデイキャンプに行ってきました
11時過ぎに現地について設営
と言ってもタープ張らなかったので直ぐ終わりましたが(笑)
メスティンでご飯を炊きます
今回はホタテの缶詰を入れて炊きます
502の出番です
ただ今回ガソリンの残量確認するのを忘れていて残り少なくて慌てました
何とかご飯炊く位は持ってくれました
炊き上がり ちょっと軟らかかったですがまぁ合格でしょう(笑)
前日行ったキャンプの炭が残っていたのでB-6君を久しぶりに使いました
おかずは焼き鳥と焼き肉でした
今回、ガソリンが無かったのでマナスルでお湯を沸かして食後の珈琲です
カップは先日買ったウッドマグを使いました
3時過ぎまでまったりして撤収しました
このキャンプ場は無料のためか結構人が来ていました
久しぶりの投稿になります
昨日は黒部の墓ノ木自然公園キャンプ場にデイキャンプに行ってきました
11時過ぎに現地について設営
と言ってもタープ張らなかったので直ぐ終わりましたが(笑)
メスティンでご飯を炊きます
今回はホタテの缶詰を入れて炊きます
502の出番です
ただ今回ガソリンの残量確認するのを忘れていて残り少なくて慌てました
何とかご飯炊く位は持ってくれました
炊き上がり ちょっと軟らかかったですがまぁ合格でしょう(笑)
前日行ったキャンプの炭が残っていたのでB-6君を久しぶりに使いました
おかずは焼き鳥と焼き肉でした
今回、ガソリンが無かったのでマナスルでお湯を沸かして食後の珈琲です
カップは先日買ったウッドマグを使いました
3時過ぎまでまったりして撤収しました
このキャンプ場は無料のためか結構人が来ていました
2019年09月19日
ヒーリングガーデンたかなみキャンプ
こんにちは
先週14日-15日で新潟県糸魚川市のヒーリングガーデンたかなみに
嫁とキャンプに行って来ました
今年になって嫁とは3回目のキャンプです
(ゆるきゃんの影響か嫁のキャンプ熱が高いです(笑))
14日は10時半頃自宅出発、途中スーパーやホームセンター寄って
予定通り13時に現地到着
キャンプ場を望む
受付を兼ねた売店
駐車場からキャンプサイトが離れているのでリヤカーを借りて荷物運搬しました
時間が早めなせいか2~3組しか居らず場所は選び放題でした
端ですが炊事場も近く長間が良い場所を確保できました
木立が多く木陰の下にテント張りました
テントはこの日初張りのDODのキノコテント
テントの中にはコットを2台入れて使います
中が片付いていないのはご愛敬で(笑)
テント設営後、珈琲を淹れて一服
のんびりした後、夕食の支度に掛かります
まずは飯炊き
メスティンで炊飯します
この日はいつもと違い米と一緒にサザエの壺焼きの缶詰を入れて簡単な炊き込みご飯風(笑)に
(済みません炊き上がりの写真取り忘れました(^^ゞ)
メインは焚き火台に炭を入れて焼き肉でした
テント廻りの様子
ガソリンランタン+灯油ランタン×2+スノーピークノクターンです
食後は焚き火です
お盆の時は暑くてする気になりませんでしたが焚き火の熱が心地良く感じました
11時過ぎには片付けて就寝しました
この日は中秋の名月の翌日で月明かりで明るかったです
翌朝5時半に起床
朝の明星山です
朝のキャンプサイト
支度して朝食の支度です
まずは珈琲を淹れます
前日の残りのタマネギを使って前からやりたかったオニオンスープスープを
完全に飴色になる前に挫けました(笑)
ホットサンドメーカーでホットサンドを作り朝ご飯の完成です
チーズとベーコンのホットサンド
ソーセージと目玉焼き
オニオンスープ
珈琲
でした
その後片付けをして撤収
お昼頃に帰宅しました
廻りには何もありませんが景色の良いキャンプ場お出した
先週14日-15日で新潟県糸魚川市のヒーリングガーデンたかなみに
嫁とキャンプに行って来ました
今年になって嫁とは3回目のキャンプです
(ゆるきゃんの影響か嫁のキャンプ熱が高いです(笑))
14日は10時半頃自宅出発、途中スーパーやホームセンター寄って
予定通り13時に現地到着
キャンプ場を望む
受付を兼ねた売店
駐車場からキャンプサイトが離れているのでリヤカーを借りて荷物運搬しました
時間が早めなせいか2~3組しか居らず場所は選び放題でした
端ですが炊事場も近く長間が良い場所を確保できました
木立が多く木陰の下にテント張りました
テントはこの日初張りのDODのキノコテント
2019/09/16
テントの中にはコットを2台入れて使います
中が片付いていないのはご愛敬で(笑)
テント設営後、珈琲を淹れて一服
のんびりした後、夕食の支度に掛かります
まずは飯炊き
メスティンで炊飯します
この日はいつもと違い米と一緒にサザエの壺焼きの缶詰を入れて簡単な炊き込みご飯風(笑)に
(済みません炊き上がりの写真取り忘れました(^^ゞ)
メインは焚き火台に炭を入れて焼き肉でした
テント廻りの様子
ガソリンランタン+灯油ランタン×2+スノーピークノクターンです
食後は焚き火です
お盆の時は暑くてする気になりませんでしたが焚き火の熱が心地良く感じました
11時過ぎには片付けて就寝しました
この日は中秋の名月の翌日で月明かりで明るかったです
翌朝5時半に起床
朝の明星山です
朝のキャンプサイト
支度して朝食の支度です
まずは珈琲を淹れます
前日の残りのタマネギを使って前からやりたかったオニオンスープスープを
完全に飴色になる前に挫けました(笑)
ホットサンドメーカーでホットサンドを作り朝ご飯の完成です
チーズとベーコンのホットサンド
ソーセージと目玉焼き
オニオンスープ
珈琲
でした
その後片付けをして撤収
お昼頃に帰宅しました
廻りには何もありませんが景色の良いキャンプ場お出した
2019年09月17日
ノクターン
こんにちは
先日のキャンプで以前買ってあったスノーピークのリトルランプ ノクターンを
初使用しました
自宅で試しに点灯した事はありましたが、屋外では初めて使用します
夕方点灯した時(ピンボケです(笑))
周囲が暗くなった状態
思った以上に明るいですがこの光で何か作業するのは難しいと思います
雰囲気用ですね
ただレビューに良くあった「風で直ぐ消える」「屋内でしか使えない」と言う事は無かったと思います
今回微風で時折ちょっと吹く程度の風でしたが特に防風はしない状態で2時間以上消えずに
点灯していました
まだ1回しか使っていませんが、今回と同じようにいくなら問題無いと思います
先日のキャンプで以前買ってあったスノーピークのリトルランプ ノクターンを
初使用しました
自宅で試しに点灯した事はありましたが、屋外では初めて使用します
夕方点灯した時(ピンボケです(笑))
周囲が暗くなった状態
思った以上に明るいですがこの光で何か作業するのは難しいと思います
雰囲気用ですね
ただレビューに良くあった「風で直ぐ消える」「屋内でしか使えない」と言う事は無かったと思います
今回微風で時折ちょっと吹く程度の風でしたが特に防風はしない状態で2時間以上消えずに
点灯していました
まだ1回しか使っていませんが、今回と同じようにいくなら問題無いと思います
2019年09月16日
キノコテント
こんにちは
14日-15日と嫁とキャンプに行きそこで先日記事にした
DODのキノコテントの初張りしました
やはり大きいし重いです(笑)
グランシートを設置予定の場所に広げます
その上にテント本体を置いてグランドシートと接続します
紐を引いて、その後再度の足を伸ばして展開した状態です
脚部とフライシート用のペグを打ち、フライシートを乗せたら完成です
大体30分弱(休憩込み)でテント張れました
写真が少なくてすみません
広さは2人なら普通に使える(コット2台置いて)位です
コットでは無くマット敷くなら余裕です
ワンポールテントと違いセンターポールが無いのでその点も使いやすいです
ただ出入り口が低いのがちょっと使いにくいですね
撤収も思った以上に簡単でした
14日-15日と嫁とキャンプに行きそこで先日記事にした
DODのキノコテントの初張りしました
やはり大きいし重いです(笑)
グランシートを設置予定の場所に広げます
その上にテント本体を置いてグランドシートと接続します
紐を引いて、その後再度の足を伸ばして展開した状態です
脚部とフライシート用のペグを打ち、フライシートを乗せたら完成です
大体30分弱(休憩込み)でテント張れました
写真が少なくてすみません
広さは2人なら普通に使える(コット2台置いて)位です
コットでは無くマット敷くなら余裕です
ワンポールテントと違いセンターポールが無いのでその点も使いやすいです
ただ出入り口が低いのがちょっと使いにくいですね
撤収も思った以上に簡単でした
2019年08月31日
キノコテント
こんにちは
先日、嫁とのキャンプ行った際に初めてコットを2台使いました
今まで使っていたDODのワンポールテントだとやっと入る様な状態でした
その為、新しいテント考えていたのですが同じDODのキノコテント
購入しました
画像はネットより問題あれば削除します
ワンポールより極端に広くなった訳では無いのですが側壁が立ち上がっているのとセンターポールが無いので
その分余裕がありそうです
買うにあたりこのナチュログの記事をかなり参考にさせて貰いました
初めてのワンタッチテントです
使うのが楽しみです
先日、嫁とのキャンプ行った際に初めてコットを2台使いました
今まで使っていたDODのワンポールテントだとやっと入る様な状態でした
その為、新しいテント考えていたのですが同じDODのキノコテント
購入しました
画像はネットより問題あれば削除します
ワンポールより極端に広くなった訳では無いのですが側壁が立ち上がっているのとセンターポールが無いので
その分余裕がありそうです
買うにあたりこのナチュログの記事をかなり参考にさせて貰いました
初めてのワンタッチテントです
使うのが楽しみです
2019年08月28日
コールマン アウトドアワゴン
こんにちは
先週末はソロキャンプ行こうと準備していましたが
残念ながらちょと体調不良で断念しました
先週久しぶりに行ったアルペンでコールマンのアウトドアワゴンの
展示品が安売りしており即買いしました(笑)
画像はネットよりもんだあれば削除します
先日の嫁とのキャンプで車を横付けできず荷物の運搬でちょっと苦労したので
気にしているところに安売りしていたので飛びつきました
ノーブランドであれば半値近い物もあるのですがオプション部品等を考えたら
やはりブランドの物は強いです
色は左側のベージュでした
早く使って見たいです
先週末はソロキャンプ行こうと準備していましたが
残念ながらちょと体調不良で断念しました
先週久しぶりに行ったアルペンでコールマンのアウトドアワゴンの
展示品が安売りしており即買いしました(笑)
画像はネットよりもんだあれば削除します
先日の嫁とのキャンプで車を横付けできず荷物の運搬でちょっと苦労したので
気にしているところに安売りしていたので飛びつきました
ノーブランドであれば半値近い物もあるのですがオプション部品等を考えたら
やはりブランドの物は強いです
色は左側のベージュでした
早く使って見たいです
2019年08月17日
お盆キャンプ
こんにちは
お盆休み中の14日~15日に嫁と飛騨古川の飛騨市森林公園キャンプ場に
キャンプに行って来ました
R41から近くアクセスの良いキャンプ場でした
設備は普通ですが料金は駐車料金合わせ1,500とお手頃でした
晩ご飯(笑)
時期的に焚き火は無しでした
木立の中でのんびりできました
お盆休み中の14日~15日に嫁と飛騨古川の飛騨市森林公園キャンプ場に
キャンプに行って来ました
R41から近くアクセスの良いキャンプ場でした
設備は普通ですが料金は駐車料金合わせ1,500とお手頃でした
晩ご飯(笑)
時期的に焚き火は無しでした
木立の中でのんびりできました